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SOIR : 19:00-22:30

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VAPEURS

Mode de cuisson très apprécié pour son respect de la diététique.

T26 Homok Pla

T26 Homok Pla

Filet de saumon cuit dans une délicate feuille de bananier

+ -
15,50€
T27 Pla Neung Ma Nao

T27 Pla Neung Ma Nao

Bar entier cuit dans un court bouillon de citron vert et d'épices

+ -
18,50€
T28 Pla Neung Si-lew

T28 Pla Neung Si-lew

Daurade entière cuite dans un bouillon de graines de soja et de Si-iew

+ -
18,50€

Wasabi

Disponible frais,en poudre ou en pâte,le wasabi est une racine que l'on râpe.

Sauce Soja

Sauce soja naturellement fermentée , sucré et salé.

Gingembre

Le gingembre qui accompagne le sushi existe en couleur blanche ou rose.